真砂喜之助製麺所

1920年頃、初代真砂源蔵が、当時兼業農家として冬の農閑期の仕事として素麺の製造を始めたことからスタートした真砂喜之助製麺所。
気候の適した小豆島にて、家族経営にて手延べのおそうめんを製造。４代目真砂淳さんの気さくなお人柄もあり、何よりもお客様とのつながりとコミュニケーションを大切に日々素麺と向き合っています。